Delicias com a Magali:Bolinho de mandioca

Ingredientes:-500 g de mandioquinha-1 colher (sopa) de margarina-1 ovo-2 colheres (sopa) de queijo ralado-1 colher (sopa) de salsa picadinha-2 colheres (sopa) de farinha de trigo-1 colher (chá) de fermento em pó-Sal e pimenta-do-reiDescasque todas as mandioquinhas e cozinhe-as em água e sal. Escorra e passe pelo espremedor ainda quente. Junte o restante dos ingredientes e misture bem até incorporar. Frite em óleo bem quente, fazendo bolinhas com auxilio de 2 colheres de sopa e depóis, é so experimentar! no a gosto-Óleo para fritar-Modo de Fazer: